叶、茎部的主要症状是，首先从叶尖开始出现似水烫了的绿色病斑，病斑周围有绿色晕圈，当湿度大的时候，病斑很快扩大，并且叶背会出现白色絮状霉层，即病原菌。块茎上的症状是首先出现淡褐色的病斑，病斑略凹陷，当湿度大的时候，病斑上会产生白色絮状霉。受病菌感染，块茎就会出现腐烂。如果土壤湿度小，病斑就呈褐色干疤。一般植株叶部受病以后，块茎也会受到侵染。
晚疫病发生在马铃薯的叶、茎和薯块上。叶片发病，起初造成形状不规则的黄褐色斑点，没有整齐的界限。气候潮湿时，病斑迅速扩大，其边缘呈水渍状，有一圈白色霉状物，在叶的背面，长有茂密的白霉，形成霉轮，这是马铃薯晚疫病的特征。在干燥时，病斑停止扩展，病部变褐变脆，病斑边缘亦不产生白霉。