青枯病原菌在湿度大的土壤中可以生存2-3年，而干燥的土壤中仅可以生存几天。当田间温度达到20摄氏度以上时，青枯病可以发病，35摄氏度左右，发病更为严重。因此地势低洼容易积水的田块青枯病发生严重。病菌喜高温高湿的环境，适宜发病的温度范围是10-40℃，最适发病环境为土壤温度20-25℃，土壤pH6.6。最适感病的生育期为座果期，发病潜育期10-20天。病菌致死温度为52℃经10分钟。青枯病菌在10—41℃下生存，在35—37℃生育最为旺盛。一般从气温达到20℃时开始发病，地温超过20℃时十分严重。
