养殖五十头育肥牛的效益取决于市场需求和价格。肉牛市场需求旺盛，价格相对较高，因此养殖五十头育肥牛可以获得不错的效益。然而，市场需求和价格受到多种因素的影响，如季节性需求、行业竞争以及消费者价格敏感度等。因此，养殖者需要时刻关注市场动态，以及合理调整养殖规模和销售策略，以提高效益。
养殖五十头育肥牛的效益还与饲养管理和饲料成本等因素密切相关。饲养管理的好坏直接影响育肥牛的生长速度和肉质品质，从而影响价格和利润。良好的饲养管理包括合理的饲料配方、干净舒适的饲养环境、科学的喂养和疫病预防等。此外，饲料成本也是养殖者需要注意的因素之一。合理控制饲料成本，选择合适的饲料配方和供应商，可以降低生产成本，提高效益。
养殖五十头育肥牛的效益还与养殖者的经验和技术水平有关。养殖牛的过程中，需要养殖者具备一定的养殖知识和技术，包括疾病防控、育肥技巧、饲料配方调整等。经验丰富的养殖者可以更好地解决养殖过程中的问题，提高养殖效益。