辣椒的生长过程需要阳光。辣椒是个喜阳的植物，需要栽种在阳光比较充足的地方。辣椒叶子能进行光合作用，从而积累更多的营养物质，产量也会提高。如果栽种在环境比较阴暗的地方，会导致辣椒叶子得不到充足的阳光。辣椒苗头偏瘦，结出来的果实也很小，到采摘之前没有特殊的呵护的话，果实会慢慢脱落下来。
一、
辣椒适合在阳光充足的环境中生长，不见阳光是不行的，但是避免阳光直晒。如果见不到太阳，就会使得辣椒结出的果实较小，后期出现严重掉果的现象。所以辣椒生长中必须见到太阳。
二、辣椒遇到强光会怎么样
夏季的强光直晒地面上，对根系的生长是有危害的，容易引起毒素病或日烧病。这样的辣椒容易晒伤，叶子也会发黄。如果辣椒晒多了却没有枯死，可以用科学的办法补救。把辣椒的枯叶剪掉，适当的浇水和施肥，增加它的水分和养分。
三、遇到连续阴天怎么办
如果连续阴天缺少阳光，是会影响辣椒的产量的。可以用下列的办法进行补救。
1、提高地表的温度：可以通过铺设地膜，来提高地表的温度。这样辣椒苗的根部就会把温度锁住，从而提高产量。
2、加药剂：可以通过冲施腐殖酸，从而促进根系发育。使辣椒安全度过低温期。
3、增加辣椒抗逆性：可以通过喷施天然芸苔素内酯、磷酸二氢钾、葡萄糖600倍液或其他生物潜能激活剂。
