一年生果树可以间种生姜，不仅有利于生姜生长，也有利于果树生长。生姜可利用果树为其遮阳，生姜则可保护果树根系，提高果园的土壤肥力。
间种方法：
1、选好地块
选择好适合生姜生长的果树地块，生姜间作果树地以1一3年生果树为主，间作时首先要留出树盘，不要在树盘内种，给果树生长发育以足够的营养面积，一般与树冠大小相等即可。
2、精细整地
冬季，在果树行间深翻地，第二年春季将土地整细整平。
3、施足基肥
在播种前按行距40-50厘来开沟，施入足量基肥，一般亩施腐熟有机肥2000-3000公斤。
4、合理密植
果树间作的生姜，播种期以4月上、中旬为宜，栽培密度以行距40-50厘米、株距15-20厘米为宜，覆土4-5厘米厚。
5、防高温抗干旱
生姜的收获期在8月以后，生姜必须经过夏季的高温干旱季节。因此，如有条件一定要做好生姜的覆盖和喷水浇灌工作。
