生姜应选择那种土壤产量最高？

姜对土壤质地要求不严。无论砂土、壤土或粘土均能正常生长，但不同土质对其产量和品质由较大影响。壤土砂粘适中，既松软又透气，又能保水、保肥，有利于幼苗生长与根系发育，因而根茎产量较高，尤以重壤土最高。