芋头种植方法：在4月中下旬播种，播前15-20天需晒种催芽，按照株距为25-30cm，行距为60cm播种，播种深度为3-5cm。田间管理：在幼苗前期追1次提苗肥，发棵和球茎生长早期和中期追肥2-3次，同时保持土壤湿润，在封垄前，要揭膜结合中耕除草培土2-3次，期间要注意防治腐败病和疫病。
一、芋头种植方法
1、播种时间
一般适宜在4月中下旬进行播种，过早播种容易导致烂种。
2、选择种子
需要选择球茎没有伤口的种芋，顶芽的芽尖保存完好，重量在50g左右，为圆球形的球茎。
3、晒种催芽
为保证出苗整齐，一般在播前15-20天需要进行晒种催芽或湿沙催芽等，催芽的时候，可将贮藏的芋头先晒1-2天，再将种芋密排于催芽畦里，催芽的时候要注意保湿，将温度控制在18-20℃，等到15-20天，芽长到1cm左右就可播种。
4、播种方法
（1）芋头的食用器官为地下球茎，同时根系分布深，适宜选择保肥、保水力强的土壤播种，首先深翻土壤40cm以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，深翻前每亩施有机肥2500kg，并施适量硫酸钾和过磷酸钙等磷钾肥。
（2）然后按株距25-30cm，行距60cm进行播种，播种深度为3-5cm，播种后需要覆盖地膜保湿，增温有利于出苗整齐。
二、田间管理
1、追肥
芋头生长期比较长，产量高，因此需肥量大，除施足基肥外还需要分次追肥，一般可在幼苗前期追1次提苗肥，发棵和球茎生长旺盛早期、中期追肥2-3次，施肥量前少后多，可配合施用氮、磷、钾肥，后期需要控制追肥，以防贪青晚熟。
2、浇水
（1）芋头叶片比较大，蒸腾作用强，所以喜水、忌土壤干燥，不然容易发生黄叶、枯叶现象，早期因为气温低，生长量小，一般只需保持土壤湿度即可。
（2）尤其是出苗期切忌浇水，避免影响发根和出苗，在中后期气温高，生长量大，因此需水量多，要保持土壤湿润，适宜在早晚进行浇水，高温季节要避免中午浇水，不然会导致叶片枯萎。
3、中耕培土
芋头球茎在生长期间，会随着叶片的增加而逐渐向地表生长，容易影响芋头的品质和产量，同时培土还可抑制子芋和孙芋顶芽的萌发，有利于减少养分消耗，促进球茎膨大，所以在封垄前，都要揭膜结合中耕除草培土2-3次，每次可覆土5-7cm，需要间隔15-20天。
4、防治病害
芋头发生的病害主要有腐败病和疫病，可以在发病初期喷50%多菌灵600倍液，或者75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。