1、韭菜灰霉病
危害症状:有两种症状表现,一种是先在叶上产生白色或灰白色椭圆形或梭形小斑点,重时病斑连篇,湿度大时病斑表面产生灰色雾层。另一种是叶尖、叶梢开始变黄褐色迅速扩展至半叶或全叶发病腐烂。也有时由收割刀口处向下发病,初时水浸状,后呈污绿色,并有褐色轮纹,病斑多呈半圆形至V字形。迅速向下发展,最后全叶烂光。湿度大时病部表面密生灰色绒毛状雾层。
农业防治:头刀韭菜生长中期,二、三刀韭菜生长前期进行防治。即:12月中旬、2月上中旬、3月上中旬,当病株率为l~5%时就要立即适时用药。主要采取喷雾和烟雾相结合的办法,才能完全有效控制此病,达到最佳防效。每刀韭菜生长期喷雾和烟雾防治各一次。喷雾时水温达到15~20℃,亩喷药液量30公斤。
A、喷雾法:
a、50%速克灵可湿性粉剂l000~1500倍;b、50%农利灵可湿性粉剂l000~1500倍;c、50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍;d、80%多菌灵可湿性粉剂600倍;e、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍;f、40%施佳乐悬浮剂1000倍。喷雾时每刀收获后越早越好。
B、烟雾法:大棚中于傍晚日落后均匀点燃烟雾剂,烟雾微粒弥散扩展到棚室所有空间、土壤、植株,不仅能起高效杀菌防病效果.而且烟雾微粒可吸附空气中的水气,创造韭菜生长叶片干燥环境。施药后必须密封棚室。
a、10%速克灵烟雾剂200~250g/亩(次);b、45%百菌清烟剂250g/亩(次)、c、烟雾弹(集速克灵,百菌清优势于一体)200—350g/亩(次)
2、疫病
危害症状:韭菜各部位都表现症状,尤为假茎和鳞茎受害最重。叶片呈暗绿色水渍状,最初半片叶下折,随即全叶逐渐变黄软腐。湿度大时病部产生白色稀疏雾状物。假茎受害时,呈水渍状浅褐色软腐,叶鞘容易脱落,潮湿时病部叶长出灰白色稀疏的雾层。鳞茎受害时,颈部呈水渍状浅褐色腐烂,纵切茎可见内部呈浅褐色,生长受抑制,影响植株储藏养分。很少发生新根,长势明显减弱。
农业防治措施:培育健壮的根株,收割茬次不易太多,精细整地防积水。夏季养根子期间,遇到雨涝容易发病。所以在防治上要及时排除积水,加强中耕为主,发现中心病株及时用药防治。常用的药剂:40%三乙磷酸铝150~200倍液、或50%甲霜酮600倍液、58%甲霜灵、锰锌或64%的杀毒矾400倍液、或72.2%普力克水剂800倍液、或60%琥.乙磷铝500倍液,隔十天一次,连防2~3次。
3、锈病
危害症状:在叶片上产生纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小苞斑,后期出现黑色小苞斑。
综合防治及药剂防治:轮作,增施磷钾肥和农家肥,适当稀植,加强透光,尽量低割。喷洒45%微粒硫磺胶悬剂400倍液。初期用15%三唑酮1500倍液;或25%敌力脱乳油3000倍液;或97%敌锈纳粉剂300倍液。隔十天一次,连防1~2次。
4、枯萎病
农业措施:露地养好根,避免徒长;热雨后灌井水降温;对倒伏的韭菜要及时处理。
药剂防治:可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液各5~7天喷一次,连喷2~4次。
5、韭菜白绢病
危害症状:韭菜须根、根茎及假茎均可受害。根部及根状受害后软腐,失去吸收功能,导致地上部分萎焉变黄,逐渐枯死。假茎受害后软腐,外叶首先枯黄,并从病部脱落,重者整个茎杆软腐死亡。所有的患病部位均产生白色绢丝状菌丝,中后期菌丝集结成白色的小菌核。在高温潮湿条件下,病株及其周围地表都可明显见到白色菌丝及菌核。
发病条件:病菌以菌丝遗留在土中或病残体上越冬。第二年气温回升后在适宜温度条件下萌发,产生菌核丝,从地下须根、根状茎或假茎的地表处侵入,形成中心病株,再向四周扩散。田间的主要传播途径有雨水、灌溉水、施肥等。新种植区的初侵染源主要来自种籽中混入的小菌核,老种植区的初侵染源主要来自土中菌核。据连续几年的调查,6~8月大雨后的高温条件下发病最重。
防治方法:发病初期可选用15%粉锈宁1000倍液喷雾植株基部,隔10天一次,共2~3次。此外,50%利克菌可湿性粉剂1份加细土100~200份混匀,撒在病部根茎处,20%甲基立枯磷乳油1000倍液,7~10天一次,可防1~2次。采用生物方法防治韭菜白绢病,具体方法是:用培养好的哈茨木霉0.45千克加50千克细土,混匀后撒在病株基部,并适当覆土,保持一定湿度,以利木霉生长繁殖,木霉在生长过程中可以抑制白绢病的生长,木霉还可分泌一种物质杀死白绢菌丝体,从而有效地控制病害的发展。
6、蚜虫的防治:应常年防治,重点在6—8月,晴天下午5—6时喷药,亩施药液量30~40公斤。主要选用以下农药,防治4~6次,每l5—20天一次。
a、灭杀毙(21%增效氰马乳油)6000倍;
b、40%氰戊菊酯6000倍:
c、20%灭扫利乳油2000倍;
d、2.5%功夫乳油4000—5000倍;
e、1.8%爱福丁3000倍;
f、2.5%天王星乳油3000倍;
g、科诺四季红(10~20/亩)2500~3000倍。
7、迟眼蕈蚊(韭蛆)为主的蚊蝇类害虫防治:
A、喷雾:防治成虫及幼虫。2月中上旬、3月上旬、4月下旬、6月中旬、7月下旬、10月中旬,共6次,防治时,以每天上午9~l1时和下午4~6时为宜,上下午喷药应相互结合。选用上述药剂及浓度a、b、c、d、e、f进行喷雾。35%赛丹乳油2000倍。
B、灌根:8月中下旬至9月上旬一次,l0月下旬至1I旬上旬一次,共两次。每次亩用50%辛硫磷乳油500~750ml。稀释倍数2500倍。