一、症状
辣椒落花、落叶、落果称为辣椒“三落”，是温室生产和夏季露地栽培中存在的严重问题。
二、病因
１、冬春季生产，温度太低，尤其在气温低于１５℃，地温低于５℃时，根系停止生长，授粉受精不良，地上部容易产生“三落”现象。
２、春、夏季生产中温室超过３５℃，地温超过３０℃高温干旱，授粉受精不良，根系发育不好，容易出现“三落”现象。
３、缺乏肥料或者施用未腐熟的有机肥，造成烧根，根系功能受损伤，养分不足，易发生“三落”现象。
４、辣椒生长前期没有封垄，强光照射地面，根系吸收功能受阻，发生病毒病、炭疽病、叶斑病或受到茶黄螨、烟青虫等危害，容易引发“三落”现象。
三、防治方法
１、环境调控。早春注意提高地温和气温，保持气温在１５℃和土温在１８℃以上；夏季注意降温，气温不要超过３０℃；冬春季注意保持薄膜良好的透光性，增强光照；夏季栽培时最好能用遮阳网遮光，注意让植株尽快封垄，防止暴雨。
２、水肥管理。科学浇水，不可过多或过少；合理施肥，施用腐熟的有机肥，增施磷、钾肥；培育壮苗，协调营养生长和生殖生长。前期注意控水控肥，促进根系生长，后期加强肥水管理，促进果实膨大。
３、病虫害防治。及早预防病毒病、炭疽病、叶斑病、茶黄螨、烟青虫等病虫害的发生。