木瓜我们大家都知道，营养价值非常高，特别对女性有很好的丰胸作用。木瓜有百益水果、水果之皇之称，木瓜栽培技术非常简单，当年种植，当年收益。木瓜栽培技术主要有播种、幼苗管理、病虫害防治等方面。
木瓜在我国主要分布于广东、广西、海南和云南的西双版纳等地，为热带、亚热带果蔬品种，属喜温作物。木瓜果实香甜可口，富含维生素A、维生素C。果实成熟后可当水果鲜食，未成熟果实可作为蔬菜食用，产品多时还可加工果汁、果脯、果浆等。
一、生长环境
木瓜适宜的生长温度为15—35摄氏度，最低温度不能低于6摄氏度，当温度低于6摄氏度时植株会被冻死。因此，北京地区种植必须在有加温条件的温室中才能进行。它对土壤要求不严格，pH值6～8均可正常生长，为了获得高产，一般宜选土质b疏松、肥沃，排水良好的土壤环境。地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根。
二、木瓜栽培技术要点
1.种子处理
种子最好用农药托布津500倍液消毒，洗净后再用1%小苏打液浸种4～5小时，以提高发芽率。捞出用清水洗净后，即置于32摄氏度的恒温箱中催芽，当种皮裂开见白时取出播种。农户若不具备上述条件的可用温水浸种12小时，捞出洗净后用干净的毛巾包好放在灶台上（主要起保温作用），早晚两次检查并保湿，经4～5天即可见有种子开裂露白，开裂露白的种子可进行播种。
2.播种
北京地区采用冬育春移，一般在10月中下旬于温室内进行。将配好的营养土（可用蔬菜育苗土）装盘或营养钵，然后在育苗床摆好，用手指压1小洞播种，每钵播1粒种。播后覆土、浇水和盖膜，以利保温、保湿和出苗。播前苗床内最好能拌上腐熟的厩肥和农家肥，这样既可满足种子萌芽后对养分的需要，而且还可保持土壤疏松、通气和潮湿。
3.幼苗管理
通常播种后10天左右出苗。出苗后需经常保持土壤湿润，但忌过湿。当幼苗长出2～3片真叶以后，要适当控制水分，以促根深生，防止徒长。出叶4片时可进行追肥，每隔15天1次。苗期一般约为100天。
4.定植及肥、水管理
北京地区可在2月中旬～3月中旬定植。由于木瓜的树冠幅度大，可采用宽行密植，株行距1.8米×2.5米。定植要挖深穴，一般穴的直径为60厘米，深40厘米。定植时，剥除营养钵时尽量不要弄松钵泥，以免伤根，最后淋定根水并盖膜。定植后10～15天开始薄施追肥，施肥位置应在树冠外缘，即滴水线以外，以后每隔半个月施速效肥1次。随着气温的升高要注意揭膜和通风，以免烧苗，至五·一后即可将膜全揭去。植株逐渐长大后施肥量要逐渐增加，现蕾时开始施重肥，在果实发育的6～10月里每月都要施1次重肥。在加强施肥管理下，6月中旬可开花结果。保温条件好的，10月份以后即可采收。水分管理则以经常保持地面湿润即可。
5.病虫害防治
木瓜苗期为害最大的病害是疫病、猝倒病、炭疽病和白粉病等。应以防为主，定期喷杀菌药，可用瑞毒霉锰锌、托布津和多菌灵等。定植后主要是花叶病、炭疽病、白粉病及叶斑病为害，花叶病的主要传播媒介是蚜虫，应及时喷杀。北京地区木瓜虫害主要是蚜虫，可用10%毗虫啉（一遍净）或抗蚜威，喷药浓度宜轻不宜过浓，因木瓜很容易受药害，请切记。