应施足基肥,一般应施用优质腐熟鸡粪1500千克/亩,同时在生长期中适当追肥,这是芹菜高产优质的保证条件。芹菜生长前期为促进根系和叶片的生长,需要足够的氮、磷营养,等到生长中期,要以氮钾为主,促进心叶生长。芹菜的生长天数越多,所需要的养分就越多。