韭菜有育苗移栽和直播2种种植方式,直播省工。韭菜品种有宽叶韭和窄叶韭2大类,保护地栽培韭菜多选用宽叶韭,优良品种有马蔺韭、汉中冬韭等。适宜的播种期为4月底5月初。早播种的,因温度低、发芽缓慢、出芽不齐;过晚播种的,当年地下根茎发育不好,影响来年的产量。
韭菜有育苗移栽和直播2种种植方式,直播省工。韭菜品种有宽叶韭和窄叶韭2大类,保护地栽培韭菜多选用宽叶韭,优良品种有马蔺韭、汉中冬韭等。适宜的播种期为4月底5月初。早播种的,因温度低、发芽缓慢、出芽不齐;过晚播种的,当年地下根茎发育不好,影响来年的产量。