辣椒病毒病是由病毒引起的病害，主要表现为叶面出现大片的黄化斑点，甚至病叶被病毒感染后会变形，使得辣椒生长不健康。这种病害不仅会影响辣椒的生长发育，还会降低辣椒的产量和品质。识别辣椒病毒病的方法，可以通过观察辣椒的叶子和果实是否出现黄化斑点，以及是否出现畸形的果实。
螨类危害是指辣椒上常见的小型昆虫螨类对作物造成的危害。螨类主要通过吸取辣椒的汁液来生存，它们在吸取汁液的过程中，会对辣椒造成伤害。这种危害的表现比较明显，可以通过观察辣椒叶片上是否出现白色的小点和叶片变黄的现象来识别。此外，也可以使用放大镜观察辣椒的叶片和果实是否有螨类的迹象。
为了有效防治这两种病虫害，需要采取相应的对策。对于辣椒病毒病，可以使用病毒抑制剂等化学药品进行防治。而对于螨类危害，可以使用农药进行防治，同时也需要注意增强辣椒的养分，并加强农田管理等综合措施。