机油粘度等级在低温下的影响是非常重要的。在寒冷的气候条件下，机油的粘度会受到温度的影响而变得更加稠厚。如果机油的粘度过高，会导致发动机启动困难和润滑不良，增加了发动机的磨损和损坏的风险。因此，选择适合低温环境的机油粘度等级非常重要，以确保发动机在启动时能够获得良好的润滑。
机油粘度等级在高温下的影响也是十分关键的。在高温环境下，机油的粘度会降低。如果机油的粘度过低，会导致机油在高温下的蒸发和氧化加剧，损害发动机的润滑性能。此外，发动机在高温下的工作会产生更多的摩擦和热量，需要机油具有较高的粘度来保持良好的润滑效果。因此，在高温环境下选择适度的机油粘度等级对于发动机的正常运行和长寿命非常重要。
机油粘度等级还会影响发动机的燃油经济性。机油的粘度越高，发动机内部的摩擦损失就越大，会增加燃油消耗。因此，选择合适的机油粘度等级可以减少发动机的摩擦损失，提高燃油经济性。