我们可以使用洋葱收获机进行采收。这种机器可以通过调整收获高度和深度来完成洋葱的采收工作。在使用洋葱收获机的时候，需要注意机器的刀片，以免损坏洋葱。
使用拔葱机也是一种常见的洋葱采收机械。拔葱机主要通过两个锯齿链条将土壤和洋葱分离，然后再利用振动器将洋葱抖落到地面上。在使用拔葱机的时候，需要注意机器的速度和振动力度，以免将洋葱弄坏。
除了以上两种机器之外，还可以使用洋葱收割机进行采收。这种机器可以将洋葱直接从土壤中切断，并将其送入收集器中。在使用洋葱收割机的时候，需要注意机器的刀片和收集器，以免将洋葱损坏或者丢失。