柠檬是一种色泽橙黄、气味芬芳且营养极高的水果，作为世界上最有药用价值的水果之一，其富含丰富的营养元素。柠檬可榨汁也可切片泡水，其中切片泡水是最常用的食用方法，具有美容、排毒、减肥等功效。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。此外，柠檬水还可以防治心血管疾病，缓解钙离子促使血液凝固的作用，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
柠檬是一种色泽橙黄、气味芬芳且营养极高的水果，作为世界上最有药用价值的水果之一，其富含丰富的营养元素。柠檬可榨汁也可切片泡水，其中切片泡水是最常用的食用方法，具有美容、排毒、减肥等功效。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。此外，柠檬水还可以防治心血管疾病，缓解钙离子促使血液凝固的作用，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。