辣椒炭疽病主要危害接近成熟的果实和叶片。果实染病后，最先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形状的病斑，患病部分稍显凹陷，斑面呈现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，即病菌的分生孢子盘。天气潮湿时，溢出淡粉红色的粒状粘稠物，为病菌的分生孢子团；天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病初期，病斑为点状淡绿色，后扩大为褐色接近圆形，周围呈黄绿色，直径约1毫米。后期病斑中间常破裂，病叶早落。在雨后或湿润时，病斑上常产生粉红色分生孢子堆或黑色小点。
辣椒炭疽病主要危害接近成熟的果实和叶片。果实染病后，最先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形状的病斑，患病部分稍显凹陷，斑面呈现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，即病菌的分生孢子盘。天气潮湿时，溢出淡粉红色的粒状粘稠物，为病菌的分生孢子团；天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病初期，病斑为点状淡绿色，后扩大为褐色接近圆形，周围呈黄绿色，直径约1毫米。后期病斑中间常破裂，病叶早落。在雨后或湿润时，病斑上常产生粉红色分生孢子堆或黑色小点。