请问地瓜是蔬菜还是粮食作物？百度上为什么说是蔬菜？

地瓜和红薯是两种不同的作物。地瓜在困难时期曾是主要的粮食，而在北方则因其叶子可作蔬菜而被视为蔬菜。教课书将地瓜归类为粮食作物，并指出其也可作为蔬菜食用。